MARQUE PROVENCE Maison Craquelin 2023 10 LIGHT©Julie Vandal.jpg

Pour représenter notre belle région, nous avons décidé de travailler un cookie à base d’ingrédients emblématiques de la Provence tels que l’amande et l’abricot. Les amandes apportent une texture croquante et un goût délicat. Associées à l’abricot, fruit gorgé de sucre et de parfums, elles créent une combinaison gustative à la fois équilibrée et pleine de caractère.

Nicolas Gimenez et David Tranchino Vert Maison Craquelin